Artık birçok işletme, toplu yiyecek tedarikinde dış mekan tüketimini tercih ediyor. Bu akım, tam olarak bar ve kafe gibi işletmeler için büyük bir fırsat sunuyor. Dış alanlarda sağlanan yemektol deneyimleri, ziyaretçiler için hoş olabilir ve firmalara mali faydalar sağlayabilir. Bunun için büyük miktarda gıda tedarikçileri,